Home » Blog » Stookhok/ bakhuusje

Stookhok/ bakhuusje

Gepubliceerd op 26 augustus 2020 om 15:37

Veel Drentse boerderijen hebben van die schattige kleine huisjes naast de boerderij staan waarvan veel mensen zich afvragen waar die voor dienen. Ze hebben vaak een schoorsteen, wat kleine raampjes en een deur. Ze worden stookhokken of bakhuus genoemd en werden vroeger gebruikt als washok, als werkplek waar groente en/of vlees geweckt werd of waar emmers water voor diverse doeleinden verwarmd werden. Tegenwoordig hebben de huisjes verschillende functies en zijn er instanties die dit in kaart gebracht hebben. Sommige worden nu gebruikt als bijvoorbeeld speel- en/of tuinhuisje, sauna, winkeltje of in ons geval een bakkerijtje. Twee jaar geleden kregen wij een journaliste van het toeristisch magazine 'Noorderland' op bezoek voor een interview over dit onderwerp. Via de link is dit artikel te lezen. Veranderd is nu wel dat de bakker in het verhaal intussen een eigen bakkerijtje bij huis heeft en wij het huisje gebruiken voor onder andere de voorbereidingen voor onze poffertjes’foodtruck’. Dus alsnog zeer functioneel en qua uiterlijk een mooi behoud van het authentieke karakter van de boerderij.                                https://noorderland.nl/artikel/106103/onder-de-pannen

We vonden het leuk om aan het artikel mee te werken en om nu nog steeds op de website vermeld te staan. Het magazine is een aanrader voor toeristische informatie over Drenthe, Friesland en Groningen.

 


Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.